Skladom
- -2,00 €
- Novinka
| Počet strán | 713 |
|---|---|
| Väzba | pevná |
| Rok vydania | 2004 |
| Jazyk | Slovenský |
| Počet stran | 714 |
| feed | Ikar |
| Typ produktu | Knihy viazané |
| autori | Kendík Konrád |
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní
36,90 €
S DPH
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty. Kniha má 750 strán, tvrdú a šitú väzbu.
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.
Najnovšie
Späť
Ďalej
